产品介绍:豆油是抗生素发酵中常用的碳源, 其质量好坏直接影响着发酵生产, 尤其是其脂肪酸组成。但目前豆油中脂肪酸的测定方法, 效果较差, 分离效果不理想。经过多次实验, 确定了豆油中脂肪酸的气相色谱测定方法, 使豆油中软脂酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸能够良好分离, zui终确定了豆油中主要脂肪酸含量的气相色谱测定方法。

不同厂家豆油分析谱图

仪器配置及试剂

 采用本法可快速准确测定出豆油中主要脂肪酸含量, 分离度良好, 重现性良好, 能以此控制豆油质量, 避免对发酵生产的影响。